“吆喝”——古代商家最普遍的叫卖手段
现代商家搞促销要“打广告”，古代商家的“炒作”手法也有很多，如挂“幌子”、散发“小广告”等。早在先秦时期，已出现了敲锣、打鼓、摇铃等用器物声响叫卖的“声响广告”。但是，最简单最普遍的方式是“吆喝”，通称“叫卖”，又叫“市声”“货声”。
宋元时称市声为“吟叫”。宋朝商人最善于推销商品，故叫卖声十分有特点。宋高承 《事物纪原·博弈嬉戏》“吟叫”条称：“京师凡卖一物，必有声韵，其吟哦俱不同，故市人采其声调，闲以词章，以为戏乐也。今盛行于世，又谓之吟叫也。”
宋朝市场经济发达，在北宋都城汴京，每天五更（相当于凌晨3点到5点），便有人打铁牌子或木鱼报晓。其中，宋代的卖花者最会吆喝。
元黄澄《卖花声·词品卷六》称：“听新腔、一声催起。吟红叫白，报道蜂儿知未。”由于特色鲜明，当时人们很喜欢模仿，《事物纪原》中称模仿吟叫声“以为戏乐也”。到了元代，叫卖声更成一景，元吴渭《月泉吟社诗·戴东老》诗称：“谁家子女群喧笑，竞学卖花吟叫声。”元熊梦祥《析津志·岁纪》记载：七月七，“市人又多以小扛车上街沿叫卖”；九月九，“亦于闤闠中笟筴芦席棚叫卖”。一般来说，叫卖多是摊主自己吆喝，但也有花钱雇人“代叫”的。但古人讲究叫卖要得当，叫声要好听，因为如果叫卖用语不简洁明了，宣传效果并不好：“有发语数十字，而不知其卖何物。”
到明清时期，“吟叫”已成为一种通俗的商品宣传方式。如在清末的北京街头，叫卖声被称为“京叫”。
“关扑”——古代商家最热衷的促销手段
除了叫卖，古代商家的促销手段同样五花八门。仅对消费者而言，就有“赊销”（先货后款）、“撒暂”（先尝后买）、“送力”（送货上门）、“关扑”（博彩销售）、“红票”（赠券）、“削价”（让利销售）等。其中，“撒暂”和“关扑”是宋朝最流行的商品促销方式。
撒暂是饮食行业里的惯见手段，让人先消费，可以吃了再给钱。南宋吴自牧《梦梁录》卷十六“分茶酒店”条记载：“有卖食药香药果子等物，不问要与不要，散与坐客，名之‘撒暂’。”
而“关扑”则是以待售商品为赌注（彩头），约定方式，如抛掷铜钱猜正反面，消费者猜对了可免费或打折拿走商品。
“关扑”抓住了人们喜欢碰运气、讨便宜的心理。据《梦梁录》卷一“正月”条：“街坊以食物、动使、冠梳、领抹、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑，不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。”这种商品促销方式有明显的赌博性质，故又称“关赌”，后世的抽签、摸奖，其实都是关扑手段的变种。由于有赌博性质，关扑促销受到宋朝政府限制，并不是天天都可以，只有在“元旦”“寒食”“冬至”三天，方允许使用。
此外，“削价”又叫“降价”，就是打折，薄利多销，也是古人行之有效的促销方式。
（据《北京晚报》）返回搜狐，查看更多